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फ्रेंड्स के जैसे आप सभी जानते हैं कि समर सीजन के अंत के बाद, बहुत से बागवान अपने बगीचे में वर्षा ऋतु की सब्जियां उगाने की तैयारी शुरू कर देते हैं। क्योंकि बारिश में बागवानी करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, और इस दौरान की तेज़ बारिश बगीचे के पौधों को नुकसान पहुंचा सकती है। इस स्थिति में यह प्रश्न उठता है – बारिश में सब्जियां कैसे उगाएं? जिससे हम अपने पौधों को स्वस्थ रख सकें। इस लेख में हम आपको एक सरल तरीका बताने जा रहे हैं, जिससे आप अपने वर्षा सीजन के सब्जियों के बगीचे को तैयार कर सकें। बारिश या मॉनसून में सब्जियां कैसे उगाएं, सब्जियां उगाने के टिप्स जानने के लिए इस लेख को पूरा पढ़ें।
बरसात के मौसम में सब्जियाँ कैसे उगायें
आमतौर पर बरसात में भी अन्य मौसम के जैसे सब्जियां उगाई जाती हैं, लेकिन इस समय की तेज बारिश और अधिक नमी के कारण सब्जियों को विशेष देखभाल की जरूरत होती है, इसलिए, रेनी सीज़न गार्डन में सब्जियों को लगाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना आवश्यक होता है। चलिए जानते हैं – मानसून में सब्जियों को उगाने के आसान तरीके या टिप्स के बारे में, जो इस प्रकार हैं
बरसात में सब्जियां लगाने के लिए मिट्टी तैयार करें –
बारिश के साथ मिट्टी के कुछ पोषक तत्व बहते हैं, इसलिए पौधों को लगाने के लिए जैविक पदार्थों से युक्त मिट्टी की तैयारी आवश्यक है। रेनी सीज़न गार्डन में सब्जियों को लगाने से पहले, मिट्टी में वर्मीकम्पोस्ट, गोबरखाद, पर्लाइट और वर्मीकुलाइट जैसे कार्बनिक पदार्थों को मिलाकर पॉटिंग मिक्स तैयार करें। आप सब्जियों के बीज लगाने के लिए सीड स्टार्टर मिक्स या ऑर्गेनिक पॉटिंग सॉइल का उपयोग भी कर सकते हैं।
सब्जियों को खाद और उर्वरक प्रदान करें
मानसून के मौसम में बार-बार होने वाली बारिश गमले की मिट्टी से पोषक तत्वों को बहा सकती है, इसलिए पौधे की लगातार ग्रोथ के लिए आपको उसे खाद देना होगा। अपनी बारिशी सब्जियों को अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करने के लिए प्रोम खाद, बायो एनपीके, प्लांट ग्रोथ प्रमोटर, बोनमील, नीम केक, मस्टर्ड केक आदि दें।
गमले की मिट्टी में पर्याप्त नमी बनाए रखें
बरसात के मौसम में सब्जियों के पौधों को पर्याप्त नमी प्रदान करने और अधिक नमी को नियंत्रित करने के लिए अपने होम गार्डन के पौधों की मल्चिंग करें। मल्चिंग से न सिर्फ आप नमी के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं, बल्कि यह मिट्टी के तापमान को नियंत्रण और खरपतवार के विकास को रोकने में मदद करती है। अपने पौधों के चारों ओर तने से कुछ दूरी पर गीली घास, पुआल, कटी हुई पत्तियाँ या लकड़ी के चिप्स आदि फैलाएं।
तेज बारिश से पौधों का बचाव करें
भारी बारिश के दौरान अपने सब्जियों के पौधों को अत्यधिक पानी से बचाना महत्वपूर्ण है। आपको अपने पौधों पर बारिश के पानी को सीधे गिरने से रोकने के लिए गार्डन में ग्रीन नेट लगाना चाहिए। इसके साथ ही, आप अपने पौधों को तेज हवाओं से बचाने के लिए सपोर्ट प्रदान करें।
सब्जियों के पौधों को पर्याप्त पानी दें
अपने गार्डन में लगे सब्जियों के पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए पानी दें। हालाँकि बरसात में सबसे अधिक खतरा ओवरवाटरिंग का होता है, इसलिए मिट्टी की नमी के स्तर की जांच करने के दौरान ही पौधों को पानी देना चाहिए। इसके अतिरिक्त सब्जियों के पौधों को सुबह के समय पानी दें, इससे उन्हें सूखने के लिए पर्याप्त समय मिल जाता है।
बगीचे में रोग और कीट का नियंत्रण करें
मानसून का मौसम पौधों के कीटों और रोगों के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ पैदा कर सकता है, इसलिए अपने पौधों की नियमित रूप से जांच करें। यदि किसी कीट या रोग के लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको जैविक कीटनाशक के तरीकों का उपयोग करना चाहिए और पौधों पर नीम के तेल और अन्य जैविक कीटनाशकों का स्प्रे करना चाहिए।
सब्जियों की सही समय पर हार्वेस्टिंग करें
कुछ सब्जियाँ जल्दी परिपक्व हो जाती हैं, लेकिन कुछ को समय लगता है। इष्टतम स्वाद के लिए जब आपकी बारिश की सब्जियाँ परिपक्व हो जाएँ, तब उनकी कटाई कर लें। सब्जियों को हार्वेस्ट करने के लिए गार्डनिंग कैंची या तेज चाकू का उपयोग करें और सावधानीपूर्वक हार्वेस्ट करें।
इस आर्टिकल के माध्यम से हमने आपको बताया है कि बरसात या मानसून में सब्जियां कैसे उगाएं, सब्जियां उगाने के कुछ टिप्स या बरसात की सब्जियां उगाने का सही तरीका के बारे में। यदि आप अपना रैनी सीजन गार्डन तैयार करने जा रहे हैं, तो बरसात की सब्जियों के बीज खरीदें और अपने गार्डन में लगाएं।
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