पोषक तत्वों से भरपूर होता है स्टार फ्रूट जानिए इसके फायदे

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जब भी सेहत की बात आती है तो डॉक्टर सबसे पहले हमें फलो का सेवन करने की सलाह देते है क्योकि फल में विटामिन और प्रोटीन से भरपूर रहता है जैसे की आप फल हमारे शरीर के लिए कितना जरुरी होता है हर फल अपनी खासियत के नाम से जाना जाता है|

आज हम आपको एक ऐसे फल के बारे में बताने जा रहे है जो की हमारे शरीर के लिए बहोत जरुरी होता है जी हा दोस्तों हम बात कर रहे है स्टार फ्रूट के बारे में जिसमे नार्मल भाषा में अमरुद के नाम से जाना जाता है उसका असली नाम कमरख है | आज के इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको कमरख के होने वाले फायदों उपयोग औषधीय गुण इन सब के बारे में बताते है |

विषय सूची

1.	कमरख फल क्या है? What is Star Fruit
2.	कमरख के फायदे (Star Fruit ) Benefits of Kamarkha
3.	कमरख का उपयोग – Star Fruit Uses
4.	कमरख के नुकसान – Disadvantages of Kamarkha
5.	कमरख (Star Fruit) के पौष्टिक तत्व

कमरख फल क्या है? What is Star Fruit

स्टार फ्रूट (कमरख ) एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, जो आपकी सेहत को विभिन्न तरीकों से लाभ पहुंचा सकता है। इसमें विटामिन-बी और फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह आपके पाचन स्वास्थ्य से लेकर, स्ट्रोक और हृदय रोग से बचाने के काम आता है। स्टार फ्रूट की पत्तियां भी पेट के अल्सर को ठीक करने में मदद करती हैं और यह फल बालों को जड़ों से मजबूत करने का काम भी करता है।_

यह फल आपके सेहत के लिए कई गुणकारी तत्वों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन C, विटामिन A, विटामिन B, फाइबर, पोटैशियम, और अन्य मिनरल्स पाए जाते हैं। इसके आनंददायक स्वाद और अनोखे आकार के कारण भी लोगों को खींचता है।

कमरख के फायदे ( स्टार फ्रूट ) Benefits of Kamarkha

हम आपको कमरख यानि स्टार फ्रूट के फायदे के बारे में बताने जा रहे है लगभग इसे खाते सभी लोग है पर इससे होने वाले फायदों के बारे बहोत कम लोगो को पता रहता है

डायबिटीज के जोखिम को करे कम –

मधुमेह (डायबिटीज) एक खतरनाक रोग है जो हमारे सेहत को प्रभावित कर सकता है। लेकिन आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि स्टार फ्रूट आपके मधुमेह को कम करने में मदद कर सकता है। कमरख के पौधे की पत्तियों से निकलने वाले अर्क में ग्लूकोज के स्तर को सुधारकर आप अपने ब्लड शुगर स्तर को संतुलित कर सकते हैं। इस तरीके से आप शरीर में ग्लूकोज के स्तर को सामान्य बनाकर मधुमेह से होने वाले जोखिम को कम कर सकते हैं।

भूख बढ़ाने के लिए स्टार फ्रूट का उपयोग –

कुछ लोग सर्दी या गर्मी के दिनों में बहुत कम पानी पीते हैं और खाने से भी बचते हैं, जिससे उनका शरीर कमजोर हो सकता है। पानी की कमी से शरीर डिहाइड्रेशन का शिकार हो सकता है, जो आपकी भूख को कम कर सकता है। ऐसे में, सुबह के समय स्टार फ्रूट का जूस पीने से आपकी भूख बढ़ सकती है। इसमें पोषक तत्व और गर्मी के दिनों में ताजगी का एहसास कराने वाली खास सुगंध होती है, जो आपके शरीर को ताजगी और ऊर्जा देने में मदद करती है। इसके जूस को दो-तीन दिनों तक नियमित रूप से सेवन करने से आपको भूख और प्यास का अनुभव होने लगेगा, जिससे आपका शरीर संतुलित और स्वस्थ रहेगा।

इम्यूनिटी होगी बूस्ट-

पोषक तत्‍व और विटामिन सी के गुणों से भरपूर स्टार फ्रूट के सेवन से शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है, जिससे शरीर में ताजगी और एनर्जी बनी रहती है।

स्टार फ्रूट आंखों को रखे हेल्दी –

आंखों के स्वास्थ्य और सुरक्षित रखने के लिए मैग्नीशियम और विटामिन बी-6 बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। इन दोनों पोषक तत्वों की वजह से आंखों में सूजन, दर्द, पानी निकलने, और कम दिखाई देने की समस्या से राहत मिलती है। आंखों की रोशनी को बनाए रखने में भी ये उपयुक्त होते हैं और आपको स्वस्थ और सक्रिय आंखों के लिए सहायक होते हैं। इसलिए आपको अपने आहार में स्ट्रा फ्रूट को शामिल करना चाहिए |

दिल को स्वस्थ रखने के लिए स्टार फ्रूट का उपयोग –

स्टार फ्रूट का नियमित सेवन करने से आपको हार्ट अटैक के खतरे से भी बचने में मदद मिलती है। यह आपके दिल के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प है जो आपको विभिन्न समस्याओं से बचाने में सहायक हो सकता है। तो अब जब आपको दिल को स्वस्थ रखने के लिए एक ऐसा उपाय मिल गया है, तो इसे नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करें और स्वस्थ जीवन का आनंद उठाएं।

कमरख का उपयोग – Star Fruit Uses

आप स्टार फ्रूट या कमरख का उपयोग इस प्रकार से कर सकते है।

• कमरख का जूस निकालकर इसका सेवन कर सकते हैं।
• कमरख को काटकर ऐसे ही खा सकते हैं।
• सूप के रूप में भी कमरख का उपयोग किया जा सकता है।
• फ्रूट सलाद के रूप में कमरख का सेवन किया जा सकता है।
• इसकी सब्जी भी बनाई जा सकती है।
• कमरख को बतौर चटनी के रूप में भी खाया जा सकता है।
• कमरख को सुखाकर इसका चूर्ण भी बना सकते है।

कमरख के नुकसान – Disadvantages of Kamarkha

कमरख या स्टार फ्रूट एक गुणकारी फल है लेकिन इसके सेवन में ध्यान देने वाले कुछ नुकसान भी हो सकते हैं। इन नुकसानों को जानकर आप इस फल के सेवन को सावधानीपूर्वक कर सकते हैं।

एलर्जी –

कमरख यानि स्टार फ्रूट को खाने से कुछ लोगों को त्वचा एलर्जी की समस्या हो सकती है। यदि आपको इस फल के सेवन से खुजली, चकत्ते, या त्वचा में लाल दाने आदि किसी भी प्रकार की परेशानी होती है तो इसे खाने से बचें।

शारीरिक तकलीफ़

कमरख खाने से कुछ लोगों को पेट दर्द, उलटी, या दस्त जैसी शारीरिक तकलीफ़ हो सकती है। यदि आप ऐसी समस्या से पीड़ित होते हैं तो इस फल का सेवन न करें।

अधिक मात्रा में सेवन

कमरख का अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट में गैस बनने का समस्या हो सकता है। इसलिए इसे मात्रा में खाने का ध्यान रखें।

फाइबर की मात्रा

कमरख में फाइबर होता है जो कुछ लोगों के लिए पाचन कठिनाई का कारण बन सकता है। अगर आपको पेट से सम्बंधित समस्याएँ होती हैं, तो इसके सेवन से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर ले |

कमरख (Star Fruit) के पौष्टिक तत्व

कमरख में विभिन्न तरह के पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं

पोषक तत्व की मात्रा प्रति 100 ग्राम में।

• कैलोरी- 300kcal
• प्रोटीन- 5.00g
• कार्बोहाइड्रेट- 72.50 g
• फाइबर, कुल डाइटरी- 2.5g
• शुगर, कुल- 65.00g

मिनरल

• कैल्शियम- 50mg
• आयरन- 1.80mg
• सोडियम- 12mg
• विटामिन

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